Micronutrition

Consultation de diététique et micronutrition :

  • Dans le cadre de mon expertise d ans le domaine de la sphère digestive et de l’immunité, je reçois aujourd’hui au cabinet des patients présentant des profils différents (fibromyalgie, douleurs chroniques, maladies auto-immunes, troubles du comportement, etc..) et tout ce à quoi la micronutrition et le travail sur l’intestin permettent de répondre

 

Dans ce cadre :

  • j’ai travaillé auprès des fédérations françaises de lutte, de triathlon et de natation, dans l’optique des J.O. d’Athènes (2004). Aussi,  auprès de certains membres de l’équipe de France olympique de tir.
  • j’ai  été chargé de la préparation nutritionnelle pour les J.O de Sydney auprès de la Fédération Française de Triathlon.
  • j’ai travaillé en 2004 auprès du XV de France en vue de la Coupe du Monde 2007, après avoir aidé à la mise en place du suivi lors de l’édition 2003.
  • j’ai collaboré à la préparation nutritionnelle de l’équipe de France de football avant la Coupe du Monde 1998 et le Championnat d’Europe 2000, à la demande du Dr J.M. Ferret.
  • Suivi de nombreux sportifs de haut niveau dans diverses disciplines dans le cadre de cette consultation.
  • Consultant pour la saison 2006-2007 auprès des équipes de football de Chelsea et de Sedan, puis Dijon et Chelsea pour 2007-2008, et auprès du CA Brive CL pour la saison 2007-2008.
  • Collaboration auprès du LOSC (football), du Toulouse FC (football) et de l’équipe cycliste Cofidis pour 2009-2010, 2010-2011 et 2011-2012, puis en 2014.
  • Collaboration avec l’ESTAC (Troyes) pour la saison 2011-12 et 2012-3.
  • SuIvi de Julien Absalon, Romain Bardet et Thibault Pinot (cyclisme (2013-14).
  • Cléopâtre Darleux (handball, équipe de France).
  • Depuis 2017, Consultant en biologie et micronutrition auprès de l’équipe cycliste GROUPAMA-FDJ

 

Depuis une vingtaine d’années.; je consulte en cabinet, et j”accompagne les patients dans l’optimisation de leur santé et de leurs performances.

Initialement, j’ai surtout travaillé auprès de sportifs, de haut niveau ou pas. Mais au fil des années, notamment grâce à l’expertise acquise dans le domaine des troubles digestifs, et mon regard sur la question du stress- vu par le prisme de la neurobiologie, m’ont permis de considérablement élargir mes domaines d’intervention. Douleurs chroniques “inexpliquées”, pathologies auto-immunes, fibromyalgie, endométriose, surpoids chronique, et toutes ces situations où les patients expriment des symptômes dans des registres variés, constituent désormais mon quotidien. Cet accompagnement occupe les 3/4 de mon temps actif.

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